Zwiedzanie Browar Ježek

Na wzór innych rzemiosł wolny związek słodowników i browarnictwa zmienił się w cech browarników. Pierwszy prawdziwy statut, który już nie obowiązuje, był zaakceptowany przez Radę Miasta Jihlava w październiku 1579. Dzięki swej jakości jihlavskie piwo otworzyło wiele dróg. Za pośredniczeniem eksportu piwa na wiedeński dwór, do Ladislava Pohrobka, cesarza Fryderyka III, arcyksięcia Karola Styryjskiego i kolejnych czołowych przedstawicieli tamtych czasów, jihlavskie piwo rozprzestrzeniło się także w innych krajach. Na początku XVII wieku w ciągu jednej zimy uwarzono w Jihlavie dziewięćset warek piwa na eksport. Celem podróży eksportowanego piwa była przeważnie Austria, natomiast w kraju jihlavskie piwo cieszyło się popularnością zwłaszcza w Brnie.

W roku 1735 cech wymógł na cesarzu Karolu IV przywilej rozlewania piwa nie tylko w mieście, ale także w podległych wsiach. Na początku 1859 roku jihlavski cech browarników postanowił zamknąć ostatnie cztery ze swych małych browarów oraz porozrzucanych po domach słodowni i zdecydował się wybudować wspólny nowoczesny browar. Nowy jihlavski browar był oficjalnie otwarty w dniu 4 kwietnia 1861, jednak jako rok powstania wymienia się rok 1860, kiedy rozpoczął pracę jako znaczący podmiot gospodarczy.

Kursy walut

Praga teraz

Praga teraz